Çoğu insan atıştırmalık olarak çantasında bisküvi, kraker ve benzeri paketlenmiş yiyecekler taşır. Paketli yiyecekler, içeriklerindeki (yumurta, süt gibi) hayvansal katkılar nedeniyle vegan beslenme için uygun değildir. Kaldı ki “az yağlı vegan beslenme” prensipleri içerisinde tam tahıl özelliklerini kaybetmiş olmaları nedeniyle işlenmiş gıdaların yenmesini istemiyoruz. Bu açıdan meyveler, özellikle MUZ bitkisel beslenenler için mükemmel bir atıştırmalıktır. Taşıması kolaydır, kabuğu soyulduğu için yıkama derdi yoktur. Her meyvenin, her gıdanın olduğu gibi muzunda bir kalorisi vardır ancak “Muz kilo aldırır” demek doğru olmaz. Günlük ihtiyacınız 2000 kalori ise ve siz o 2000 kaloriyi başka yiyeceklerden alır üzerine de 3 tane muz yerseniz tabii ki kilo alırsınız. Buna karşılık toplam kalorinizin içinde muza bir yer açarsanız muzun özellikle kilo aldırıcı bir özelliği olmaz. Orta boy bir muz yaklaşık 105 kaloridir, beraberinde 3 gram lif, 1 gram protein içerir. Özellikle potasyum (422 mg) ve C vitamini açısından çok zengindir. İnsülin direnci olanlar hatta şeker hastalığı olanlar bile korkmadan muz yiyebilir. Dostlarım, meyvelerin, işlenmiş-paketlenmiş yiyeceklerden çok daha faydalı olduğunu unutmayın. Çantanızda, masanızın çekmecesinde birkaç muz bulundurmayı ihmal etmeyin.