ürik asit yüksekliği, hastanın şikayeti olmadığı sürece hem doktorlar hem de hasta tarafından fazla önemsenmeyen bir metabolizma bozukluğudur. Kanda ki ürik asit seviyesinin yükselmesi sonucu eklemlerde biriken kristaller Gut hastalığı’naneden olarak daha çok ayak başparmağında olmak üzere, el, ayak bileği, diz kapağı ve diğer eklemlerde kızarma ve şiddetli ağrı ile seyreden bir tabloya neden olur. Ağrı o kadar fazladır ki gut krizi geçiren hastalar ayaklarına basamaz, yürüyemezler. ürik asit yüksekliği sadece gut krizine neden olsa gene iyi, Neuropsikoloji dergisinin Ocak 2007 sayısında yayınlanan bir araştırma, ürik asit yüksekliği ile erken bunama arasında da bir ilişki olduğunu gösterdi. Araştırmaya göre; ürik asidi yüksek seyreden hastaların “hatırlama” ve “düşünme” fonksiyonları daha çabuk bozuluyor. Bu çalışma hastaların şikayeti olmasa bile ürik asit yüksekliğini önemsememiz ve diyete daha çok dikkat etmemiz gerektiğini göstermesi açısından bence çok önemli...

            Özellikle ailesinde gut hastası olan kişilerin eklem ağrıları olunca ürik asit yüksekliği ihtimalini düşünmelerini tavsiye ederim.

            ÜRİK ASİT YÜKSEKLİĞİNİN BAŞLICA NEDENLERİ

            1.Genetik yapı-ailesel yatkınlık

            2.Şişmanlık.

            3.Aşırı alkol kullanımı

            4.Aspirin,  diüretik ilaçlar, bazı tansiyon ilaçları ürik asidi yükseltebilir.

            5.Pürinden zengin gıdaların aşırı tüketilmesi: Sakatat, sucuk, salam, sosis, yağlı et, yağ, kabuklu deniz ürünleri, pasta börekler.

            6.Kolalı içecekler. Her gün bir bardak kola içenlerde gut hastalığı riski % 74 artmaktadır.

            7.Her gün bir bardak portakal suyu içenlerde gut riski % 41, günde iki bardak içenlerde % 142 artar. 

      ÜRİK ASİT YÜKSEKLİĞİ OLANLAR NE YAPMALI?

            1.Kilo vererek ideal kilonuza inin, yasaklara dikkat edin.

            2.Alkol tüketimini sınırlayın.

            3.Bir doktor önermedikçe düşük doz Aspirin kullanmayın. Doktorunuza, tansiyon ilaçlarınızın ürik asidinizi yükseltip yükseltmediğini sorun.

            4.Spor yapmaya çalışın.

            5.Her zaman bol su içmeye dikkat edin.

            6.Aşağıda önerdiğim ürik asit diyetine dikkat edin:

ÜRİK ASİT DİYETİ-PÜRİNDEN SINIRLI DİYET

Aşağıdaki yiyecekleri mümkün olduğu kadar azaltın veya hiç yemeyin.

1. Sakatatlar (beyin, böbrek, işkembe...vb.)
2. Sucuk, salam, sosis, pastırma, jambon.
3. Yağlı et, yağlı balık, yağlı tavuk eti
4. Midye, karides, havyar, sardalya, uskumru, yengeç
5. Mayonez, kaymak, krema, tahin, tahin helvası, çikolata, susam
6. Kuruyemişler
7. Aşırı yağlı pasta ve börekler, kremalı kekler
8. Alkollü içecekler ve meşrubatlar
9. Tam yağlı süt, tam yağlı yoğurt, aşırı yağlı peynir
10. Çavdar, kepek, yulaf ve bunlarla yapılmış ürünler
11. Mayalı gıdalar
12. Et ve tavuk suyu.
    Küçük balıklar ve av hayvanlarının etini yemeyin
    Yemeklerin az yağlı olmasına özen gösteriniz, sıvı yağları tercih ediniz.
    Meyvelerin tatlı olanlarını mümkün olduğu kadar az tüketiniz. 
13. Kola ve meyve suyundan uzak durun (Meyvenin kendisini yiyebilirsiniz.)